Paris, jeudi 24 mai 2012 14:00
Le Procope
Boire un verreEn 1686, Francesco Procopio Dei Coltelli ouvrait les portes de ce lieu, qui depuis, a eu le temps de se charger d'Histoire. Le plus vieux restaurant de Paris a accueilli les lumières de Rousseau, Voltaire ou Diderot, et le grand projet de l'Encyclopédie est né sur les tables du Procope.Danton, Robe
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Paris, jeudi 24 mai 2012 14:00
Gaya Rive Gauche
Se restaurerSur cette rive gauche déferlent des arrivages de la mer, sublimés par la préparation imaginée par Pierre Gagnaire et le décor stylisé de Christian Ghion. Vous n'êtes plus sur terre, bienvenue dans cette croisière où le chef s'amuse avec les matières premières maritimes.Terrine de maquereau au vin b
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