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Cœur de Paris est un e-cityguide, multimédia et interactif, le 1er portail web consacré à Saint-Germain-des-Prés et aux quartiers alentours, zone bordée par l’Hôtel de Ville, le jardin des Tuileries, les Invalides, Montparnasse et la rue Saint-Jacques.

Pour tout savoir sur les activités culturelles du quartier, les bonnes adresses, les boutiques, les infos pratiques, les lieux incontournables, les points d’intérêt des quartiers et leurs histoires.

A destination des touristes et excursionnistes français et internationaux mais aussi des personnes qui y travaillent ou y séjournent, et de tous les amoureux de la Rive Gauche.

Pour valoriser le centre historique de Paris et mieux le faire connaître à travers le monde grâce à son site web, à ses visiteurs grâce à ses plans-guide et à ceux qui y vivent ou y travaillent grâce à ses alertes e-mail.

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Quartier Coeur de Saint-Germain-des-Prés

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Le Restaurant Se restaurer Philippe Bélissent, qui fit ses armes en qualité de sous-chef au célèbre restaurant aux 3 étoiles Michelin Ledoyen, a pris les commandes du Restaurant en 2005 ; et c'est le 4 mars dernier qu'il s'est vu attribuer sa première étoile Michelin. Avec les mêmes préceptes d'exigence et de perfection, le ... En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Brasserie lipp Se restaurer Cette brasserie est un lieu chargé d'histoire : sa décoration très Art Nouveau plonge le consommateur dans le faste luxuriant du début du XXe siècle. Cet établissement fondé par un Alsacien en 1880 a été le cadre de rencontres au sommet : Georges Pompidou et Valery Giscard d'Estaing par exemple ava ... En savoir plus

Quartier Odéon Saint-André des Arts

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 La muraille de jade Se restaurer La gastronomie vietnamienne a aussi sa place à Saint-Germain-des-Prés, à la Muraille de Jade. Les prix assez élevés garantissent une cuisine de qualité, et un accueil irréprochable. Dans un cadre spacieux et sobrement asiatique, la Muraille de jade propose des plats variés et originaux : plateau du ... En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Ze kitchen galerie Se restaurer Tout ici relève de la subtilité et du jeu. Entre Paris et l’Asie, les plats mélangent les saveurs d’une cuisine à la française, influencée par les nombreux voyages et l’imagination enthousiaste de William Le Deuil. Des textures aux parfums, bouillons et patates douces révèlent des goûts panachés e ... En savoir plus

Quartier Saint-Sulpice

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Café cassette Se restaurer Le café Cassette, entièrement rénové en 2001, vous accueille dans un cadre cosy. Pour petit-déjeuner, déjeuner ou dîner, en amoureux ou pour affaires, le café vous propose une carte gourmande et variée. Tous les dimanches retrouvez ses copieux brunch et les troisièmes jeudis du mois ce sont les Jeu ... En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 La boussole Se restaurer Un restaurant typique de Saint-Germain-des-Prés, à prix abordable (15-30€ par personne) qui allie de manière créative cuisine française et parfums du monde. Dans un cadre feutré de vieilles pierres et poutres apparentes, on découvre des saveurs glanées sur la route des épices, une cuisine variée et ... En savoir plus

Quartier Saints-Pères Saint-Benoît

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Emporio Armani caffé Se restaurer Elégant, sobre, chic et discret, au premier étage de la célèbre boutique éponyme du boulevard Saint-Germain, ce café-restaurant a la réputation d’être un des meilleurs tables italiennes de Paris. La clientèle est aussi branchée que la cuisine raffinée. Tout y est savoureux : les antipasti, le risot ... En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Le bilboquet Se restaurer Cette cave est l'un des lieux emblématiques du jazz à Saint-Germain. Créé en 1947 par Boris Vian et ses acolytes, le Bilboquet fut une terre d’accueil pour des musiciens aussi prestigieux que Miles Davis, Duke Ellington, Charlie Parker ou Martial Solal. C’est l’un de ces clubs qui témoignent de l’h ... En savoir plus

Quartier Sèvres Bon-Marché

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Le comptoir des saints-peres Se restaurer A l’angle de la rue Jacob et de la rue des Saints-Pères, le comptoir des Saints-Pères est installé dans l'ancien restaurant Michaud, table huppée de la Rive gauche fréquentée entre autres par Ernest Hemingway et la famille Joyce. Le restaurant a conservé le magnifique plafond d’époque et le remarqu ... En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Les ombres Se restaurer Sous le soleil inondant la terrasse du musée du Quai Branly, le restaurant Les Ombres propose une cuisine innovante et de qualité. Site magique situé sur les toits du bâtiment conçu par Jean Nouvel, le restaurant doit son nom aux jeux de lumières créés par la tour Eiffel à proximité. Dans le prolon ... En savoir plus

Quartier Louvre Hôtel de Ville

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Le pain quotidien Se restaurer Situé sur la calme place Saint-Honoré, Le Pain quotidien est une chaîne pas comme les autres qui a mis en place une recette de brunch infaillible : vous petit-déjeunez comme chez vous, mais sans rien faire. Sur de longues tables en bois qu'ils appellent "tables communes", des pots de confiture, mie ... En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Le zango (les halles) Se restaurer Dans le charmant secteur piétonnier autour d'Etienne-Marcel, le Zango s'étale sur plus de 300m² dans une ambiance des plus lumineuses du fait d'une décoration en bois clair et en cuivre. Bar, terrasse et salon de lecture multiplient les possibilités de détente. A disposition, des guides touristiqu ... En savoir plus

Quartier Faubourg Saint-Germain

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Restaurant Le 144 Se restaurer Depuis 1920, les amateurs de caviar fréquentent la boutique de la famille Petrossian. Un restaurant installé au-dessus permet de découvrir la richesse des saveurs des différentes sortes de caviar mais aussi de goûter aux délicieuses innovations, subtiles variations autour des épices à partir des pr ... En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Auguste Se restaurer Un juste équilibre entre classique et modernité pour ce restaurant dont le nom a été donné en hommage à Auguste Escoffier, grand cuisinier qui accompagna les premiers pas du Ritz. Thon aux piquillos, poitrine de cochon rôtie, velouté de châtaigne, moelleux de rattes aux sots-l'y-laisse glacés ou en ... En savoir plus

Quartier Montparnasse Saint-Placide

Quartier Vavin

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Le bar à huitres Se restaurer Fines de claire, belons, palourdes, moules... Si la simple évocation de ces produits vous donne l'eau à la bouche, rendez-vous au Bar à Huître du boulevard du Montparnasse. Au cœur du quartier Vavin animé par de nombreux bars et restaurants, vous dégusterez des huîtres fraîches mais aussi un large ... En savoir plus

Quartier Ile de la Cité

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Restaurant paul Se restaurer Le restaurant Paul est installé sur la place Dauphine, au cœur du vieux Paris sur l'île de la Cité. S'y défend une gastronomie française classique dans un décor typique de bistrot parisien. Sa proximité avec le Palais de Justice fait du restaurant Paul une table privilégiée des avocats. En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Restaurant la rose de france Se restaurer Sur la place Dauphine, havre de paix au cœur de Paris, à deux pas de Châtelet, du pont Neuf, de Saint-Michel, de Notre-Dame, de la Sainte-Chapelle et du musée du Louvre, La Rose de France vous propose une cuisine française traditionnelle de marché et des vins de propriété. Dans la salle au décor ch ... En savoir plus

Quartier Latin

Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Chez clement saint michel Se restaurer Vous préférez déjeuner à la bibliothèque ou sur la table de billard ? A moins que vous ne préfériez la terrasse ombragée ? Selon la pièce que vous choisirez en découle l'ambiance et la décoration. De manière générale, l'atmosphère est intimiste et originale, une maison de famille, certes hors du co ... En savoir plus Paris, mercredi 10 mars 2010 08:00 Le Soufflot Se restaurer Le Soufflot est à deux pas de la Sorbonne, autrement dit dans un quartier mythique, celui qui a vu naître le mouvement contestataire de Mai 68. A la pause, à l'heure du déjeuner, voire même pendant les cours, les passants s'y retrouvent pour prendre un sandwich, un pot ou un café… dans un lieu qui ... En savoir plus